Chicken 69

Kalau ditanya, apa makanan Khas Kuwait terus terang saya akan kesulitan menjawab. Semua makanan Kuwait yang saya jumpai di restoran restoran di seluruh pelosok Kuwait dengan mudah juga bisa kita temukan di restoran negara negara Arab sekitarnya. Sebut saja Kebab, Shish Tawook, Tikka atau yang lainnya semuanya ada di restoran restoran Bahrain, UAE, Qatar, Oman, Saudi, Lebanon, Syria bahkan Turki. Tetapi, restoran yang paling banyak dan laris manis umumnya adalah Indian Restaurant yang sudah tidak murni masakan India tetapi sudah berasimilasi dengan masakan Arab. Restoran semacam ini daftar menunya banyak sekali sampai ratusan karena semua masakan India, Arab dan China bisa kita pesan. Dan saking banyaknya makanan,maka nama nama masakan yang ditampilkan dalam menu sering asal asalan dan seperti nama yang tiba tiba muncul karena sudah kehabisan akal dan ide.

Sebut saja Chicken 69. Kalau anda mengunjungi Indian Restaurant seperti ini, jangan lupa menu andalan Chicken 69 ini karena benar benar belum pernah saya jumpai dimanapun juga. Nggak usah tanya kenapa namanya Chicken 69, anda akan tersipu sipu malu kalau mendengar riwayatnya. Inilah dia Ayam Panggang paling sexy didunia, disajikan panas dengan posisi menantang diatas piring dengan aroma yang merangsang selera. Ayam dipanggang dalam alat panggang yang disebut Tandoori dengan bumbu bumbu khusus perpaduan antara bumbu India dan Arab dan beraroma khas berselera. Begitu disajikan didepan kita, beribu ribu imajinasi langsung muncul mengalahkan bau harum ayam panggang di meja. Ayam utuh disajikan dengan posisi menantang didepan mata dan rasa deg degan luar biasa benar benar sangat terasa saat menyentuh paha ayam yang masih tertangkup rapat atau mengangkang dengan sayap keatas tanda pasrah bulat bulat. Mas Ardi kalau makan selalu berkomentar, ‘Bismillah, rapet seperti kamu ya dik waktu pengantin baru dulu.